V vinski kleti pod vilo Higiea je prijeten ambient z lesenimi klopmi in mizami, z veliko staro prešo in grobo ometanimi zidovi. Okolje, kjer lahko zapojete, zaplešete ali kaj dobrega prigriznete, saj poleg izbranih avtohtonih slovenskih vrst vina nudijo tudi najrazličnejše jedi in prigrizke.

Prostor v vinski kleti sprejme od 15 do 45 oseb in je namenjen različnim dogodkom, kot so sprejemi, praznovanja osebnih in drugih obletnic, poslovna srečanja, vinske pokušine in poroke.

Za razna slavja pripravijo Bakhusovo pojedino, kjer gostje, oblečeni v rimske toge in okronani z lovorovim vencem, uživajo v kulinaričnih dobrotah kar z golimi rokami in se veselijo, kot so to počeli Stari Rimljani.