VALLE DEL MULINO E MULINO SUPERIORE VOVK MILL

Nella nostra zona, una volta funzionavano 29 mulini, contando tutti quelli che macinavano per gli abitanti di Dobrna. La valle dei mulini si trova in Lokovina sotto la collina di Temnjak, dove ai piedi della collina vi è un ruscello che una volta era pieno d’acqua e ha guidato ben 7 mulini in questa valle che hanno macinato per esigenze domestiche o per ulteriori guadagni.

Il meglioe conservato è il mulino superiore di Vovk, che conta più di 450 anni. Lo troverete a nord dell’edificio residenziale di Lokovina 36, conosciuto come pri Vovkovih. Si trova sulla riva destra della sorgente Temnjaški Vrelec. In passato, ha lavorato il grano per le esigenze del castello Kačji Grad. Il mulino è stato restaurato e nel settembre 2007 ha ripreso a funzionare. E’ per lo più in legno e ha conservato elementi che sono piuttosto rari nel nostro paese, in quanto oltre a questo vi è solo un altro esempio simile in Slovenia. I proprietari del mulino vi mostreranno anche l’interno del mulino, previo accordo. Si può anche ottenere un timbro di montagna con loro.

La macinatura è molto antica e soprattutto artigianale a conduzione familiare. Nella maggior parte dei casi i mugnai, oltre al loro lavoro, si occupavano anche di agricoltura. I mulini sono stati creati ovunque dove le condizioni naturali, la potenza e la quantità d’acqua, le precipitazioni e la superficie lo permettevano. A Dobrna, oltre ai mulini lungo i corsi d’acqua bassi, sono stati collocati mulini privati più piccoli in diverse fattorie solitarie di alta montagna. Ciò era dettato dalla necessità di vicinanza di questa struttura economica. La vita si è fermata in molti mulini dopo la guerra. Presso i corsi d’acqua, i mulini sono stati per lo più chiusi o i proprietari hanno trasferito le pietre dei mulini nelle loro case e hanno trasformato il mulino in un mulino alimentato elettricamente. I vecchi mulini ad acqua che utilizzano pietre sono diventati parte del nostro passato. Le rovine ci raccontano del crollo dello straordinario patrimonio di attività economiche, artigianali e anche di relazioni sociali.

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